czwartek, 23 stycznia 2014

Urodzinowy tort czekoladowy

W dniu moich urodzin oto tort zrobiony wyłącznie ze świeżych składników, bez dodatku maki , jajek i  tłuszczy. W zimie miałam ochotę na coś czekoladowego .

_MG_5070_header_01

Przepis 

 Składniki na spód :
110 g zmiksowanych orzechów włoskich lub laskowych
200 g daktyli
40 g kakao w proszku
łyżeczka wanilii
szczypta soli
wiórka kokosowe

Składniki na krem :
360g orzechów nerkowca
160g bananów
75g daktyli
40g kakao w proszku
30g syropu z agawy
3 łyżeczki soku z cytryny
pół łyżeczki wanilii
szczypta soli
2-3 łyżki wody ( w zależności ).

  Namoczyć nerkowce przez co najmniej sześć godzin przed rozpoczęciem .
Przygotować spód mieszając wszystkie składniki w takiej kolejności, w jakiej zostały zapisane . 
Otrzymane ciasto włożyć do okraglej formy z otwarciem wysypanej wiórkami kokosowymi aby uniknąć przyklejenie się do spodu  i umieścić bezpośrednio w lodówce.
W międzyczasie przygotować krem.
Wypłukać nerkowce następnie zmiksować, dodając pokrojone banany , daktyle i inne składniki . 
Jeżeli krem jest za bardzo gesty dodać jedną lub dwie łyżeczki wody .
Rozprowadzić krem na spodzie ciasta i pozostawić w lodówce na na co najmniej trzy godziny przed spożyciem.
  Smacznego!!!!

poniedziałek, 13 stycznia 2014

Zęby leczone kanałowo .

Bóle zębów, kto ich nie zna?!

Problem z zębami dotyczy w równym stopniu dzieci i osób dorosłych, chociaż z wiekiem okazuje się być bardziej obecny i dokuczliwy.
Dentysta, ze swoim przygotowaniem lekarskim każdym kosztem poleca leczenie i zachowanie zęba i prawie nigdy proponuje jego usunięcie. Odpowiednie i stosowne gryzienie oraz wygląd estetyczny to jedyne argumenty lekarza. Uratować nawet martwego zęba jest misją dentysty.
Leczenie kanałowe, dewitalizacja zęba, stosowana od 1900, jest najczęstszym rozwiązaniem problemu, ale czy jest ono skuteczne i co najważniejsze czy nie jest szkodliwe?
Warto poszerzyć ten argument.....
Leczenie kanałowe zęba polega na mechanicznym usunięciu miazgi, wprowadzeniu różnych mieszanin toksycznych takich jak formaldehyd, antybiotyki, kortyzon z zamiarem zapewnienia sterylności i następnym zamknięciu kanału cementem.
Trzeba podkreślić, że dokładne wyczyszczenie kanału korzeniowego i usunięcie miazgi białkowej jest niemożliwe. Rozgałęzienia kanału korzeniowego są tak drobne, że ustawione w jednej linii osiągają długość 5 kilometrów i ich leczenie nie jest możliwe nawet najbardziej precyzyjnymi narzędziami.
W ten sposób krew, która wcześniej odżywiała obszar miazgi i kanalików zębinowych po interwencji dentysty nie dociera i nie zapewnia żadnych substancji odżywczych ani tlenu.
Miejsce to staje się po około 10- ciu latach gniazdem zarazek i ząb leczony kanałowo dosłownie gnije.
Znajdujemy się w sytuacji, w której zachodzi do zapalenia z powodu obecności bakterii beztlenowych i ciągłego pozostawiania niewielkich ilości trucizn przez lata powstałych na wskutek metabolizmu bakterii beztlenowych, jak wskazane przez profesora Boyda Haleya.
Jedynie temperatura o wysokości 600 stopni jest w stanie sterylizować dokładnie martwy ząb.
Oprócz tego osoby z takimi martwymi zębami posiadają ogromną ilość produktów- metabolitów toksycznych w kości szczękowej, która następnie prowadzi do nieuchronionej w konsekwencji jałowej martwicy kości, jak przedstawił za pomocą analiz dr. Jerry Bouquot.
W takiej sytuacji system odpornościowy rok po roku walcząc ciągle z toksynami, staje się coraz bardziej słaby, pozbawia się cennej energii i jakikolwiek bodziec niespodziewany ( wypadek samochodowy, nadmierny stres, nadmiar nieodpowiedniego odżywiania się) może przyczynić się do aktywacji choroby.

Co nam grozi posiadając od 10 lat zęby leczone kanałowo?
Weston Andrew Price Valleau ( 1870- 1948) już w roku 1910 podejrzewał, że leczenie kanałowe może być przyczyną wielu chorób. Przeprowadził razem z Mayo Klinik badania nad zagrożeniami powiązanymi z kanałowym leczeniem zębów i ich związku z licznymi chorobami degeneracyjnymi, zawartymi w swojej książce “ Odżywianie i degeneracja fizyczna " napisanej w 1938 roku.
Między innymi kurując własną pacjentkę, chorą na reumatyzm i od sześciu lat przebywającą na wózku inwalidzkim. Dokonuje ekstrakcji zęba leczonego kanałowo, który nie dokuczał pacjentce. Kobieta dochodzi bardzo szybko do zdrowia i nie potrzebuje już wózka dla osób niepełnosprawnych a włożony pod skórę królika ząb przyprawia zwierzęciu chorobowy stan artrozy i późniejszy zgon.
Dentysta podróżował po całym świecie, odwiedzając plemiona odcięte od cywilizacji, Maori, Eskimosi, Indianie obserwując jak ci mieszkańcy cieszyli się doskonałym zdrowiem i optymalnym uzębieniem.  Zmieniając jednak dotychczasowy pokarm na pokarm przemysłowy lub przeprowadzając się do krajów rozwiniętych ich stan zdrowia i stan uzębienia ulegał pogorszeniu.
Poniżej przykłady:





Doskonały stan uzębienia u Afrykańczyków, wiernych swojej tradycyjnej diecie.


 oraz tragiczny, po przejściu na nowoczesną dietę.


Co się wydarzyło na początku 1900 roku?
Doszło według Price'a do czterech znacznych zmian:
1) Wprowadzenie białego cukru.
2) Zamiana starych młynów ręcznych, wodnych i innych powolnych na szybkie młyny przemysłowe, wprowadzenie białej mąki.
3) Wprowadzenie w 1904 margaryny i późniejszym rozpowszechnieniu uwodornionych tłuszczy.
4) Rozwój i rozpowszechnienie żywności w puszkach.

Wnioski o powiązaniu różnorakich chorób z zębami martwymi i z wyborem sposobu odżywiania sie wyciągnięte przez W. Price'a nie zostały zaakceptowane w ubiegłym stuleciu i nawet teraz wydają się być fantazją.
Dopiero 70 lat później, dr. George Meining dentysta gwiazd Hollywoodu i jeden z założycieli Towarzystwa Endodontologów odkrywając prace Price'a, publikuje je w
" Root Canal Cover Up ", w 1993 roku, dowodząc, iż toksyczne działanie trupich jadów powstałych w martwych zębach przyczyniają się do powstania chorób, takich jak reumatyzm i artroza, schorzenia serca i układu krążenia, MS, schorzenia systemu nerwowego, wątroby, nerek i inne.
Podobna wiedza była używana już w bardzo odległych czasach. Pismo z 650 roku przed narodzeniem Chrystusa dokumentuje jak asyryjski król Asarhaddon domaga się od lekarza Ardana rozwiązania dolegliwości zapalenia stawów. Lekarz w taki sposób zwraca sią do króla: “Królu zęby muszą zostać usunięte, ponieważ jest z nimi powiązane zapalenie wewnętrzne. Ból zniknie natychmiast, a stan Waszego zdrowia wróci do normy ".
Gdyby bóle nie zaprzestały, lekarz w tych czasach zapłaciłby bardzo drogo....



Mapa zależności między zębami i organami.




Jak wykryć problem?

Proces gnicia zęba nie jest wykrywalny za pomocą normalnych radiografii, które nie wykazują żadnych anomalii.
Właściwe instrumenty to: cyfrowe RTG, test prokainą, EAV lub Vega test, TAC, CAVITAT, badanie toksyn bakteryjnych i termografia.

Rozwiązanie.
Drastycznym rozwiązaniem jest usunięcie problematycznego zęba. Na pewno nie będziemy popierani przy tym wyborze przez dentystę. Jesteśmy sami odpowiedzialni za nasz wybór.
Sama ekstrakcja to ważna część w kierunku przywrócenia zdrowia, ale nie jest jedyna.

Następnym krokiem jest oczyszczenie organizmu z toksyn i tutaj przychodzi nam z pomocą właściwa dieta i odpowiedni sposób odżywiania się.

Zdjęcia : http://vitalia.pl/forum22,256681,0_Dieta-wg-zalecen-fundacji-westona-price-ze-zdjeciami-z.html